Unser Restaurant vereint regionale und saisonale Zutaten

Das Restaurant LANDBRENNER – Wir lieben die regionale und vielseitige Küche

Unser Restaurant zeichnet sich durch die Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten aus. Wir arbeiten mit zuverlässigen heimischen Lieferanten zusammen. Die mediterrane Küche ist unsere Spezialität. Der Name des Restaurants lässt erahnen, dass in unserer Küche frisch und mit großer Flamme gekocht wird. Kochen ist unsere Leidenschaft, und an dieser möchten wir Sie gerne teilhaben lassen.

Ob romantisches Dinner zu zweit oder das Familienessen - im großen Saal findet jeder Gast seinen idealen Sitzplatz. Wir achten auf die Auswahl hochwertiger Speisen, auf die schmackhafte Zubereitung und die ansprechende Präsentation. Im großen Saal können Sie Festlichkeiten planen und hierfür unseren Full Service nutzen. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot, welches Ihren Wünschen und Vorstellungen entspricht. Im Bereich Catering durften wir bereits zahlreiche große und bekannte Unternehmen beliefern. Wir gestalten jedes Menü mit Liebe und gehen gerne auf die Wünsche unserer Kunden ein. Das Ambiente des Gutshofs ist stilvoll und gemütlich. In der Umgebung finden Sie zahlreiche Freizeitmöglichkeiten wie zum Beispiel eine wunderschöne Landschaft und Golf für jedermann. Verbringen Sie in unserem Restaurant eine unvergessliche Zeit.

Kochen mit Leidenschaft

Unsere Spezialität ist die mediterrane Landküche, die alle Genüsse der klassischen Kochkunst mit den Verführungen der Mittelmeerküche vereint. Da harmoniert ein Sous-vide gegarter Gänsebraten besonders gut mit einer fruchtigen Feigensoße. Die frischen Pfifferlings-Ravioli sind in Parmesanbutter unwiderstehlich.

Zubereitet mit Leidenschaft und kompromisslos frischen Zutaten – in jeder Nuance hausgemacht, weil das richtig gut schmeckt. Und ein leckeres Essen mit allem, was dazu gehört, macht in freundlicher, stilvoller Landatmosphäre einfach Freude.

Die Qualität unserer Zutaten hat absolute Priorität. Um sie auf Dauer zu gewährleisten, investieren wir permanent in moderne Technik zu unserer Unterstützung.

Nachhaltigkeit ist eins unserer Themen, ebenso wie Energie: Über eine Photovoltaik-Anlage auf dem Dach produzieren wir mehr Strom, als wir verbrauchen.

Wir freuen uns über Ihren Besuch!

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Wir brennen für das, was wir tun

Vor den Toren Kölns in unschlagbar guter Erreichbarkeit gelegen, bietet der LANDBRENNER alles für eine gelungene Auszeit vom Großstadtleben. Mitten im Grünen genießen Sie ein ausgedehntes Essen, erlesene Weine, ein frischgezapftes Kölsch und gute Gespräche. Da kann es auch schon mal etwas später werden.

Unsere vielseitige, jahreszeitlich wechselnde Speisekarte verführt und überzeugt immer wieder neu.

Dabei brennen wir für das, was wir tun und konzentrieren uns auf das Wesentliche: den Geschmack. Wir verwenden ausschließlich frische regionale Zutaten der Saison und Fleisch von frei lebenden Tieren. Von der Pasta über Soßen bis zum Eis stellen wir alles nach eigenen Rezepten selbst her – das schmeckt man sofort. Zum Beispiel beim extra puren Zitrone-Minze- oder Schoko-Himbeer-Eis. Oder bei unserem Sommer-BBQ unter freiem Himmel, wo allein die Soßen, Dips und Dressings ein Erlebnis sind.

Wir freuen uns über Ihren Besuch!

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Die netten Menschen vom Landbrenner

Unseren Gäste Freude zu bereiten ist unser wichtigstes Anliegen – von Mensch zu Mensch, authentisch und bodenständig. Ein herzliches Lächeln, aufmerksamer freundlicher Service und respektvoller Umgang mit unseren Gästen gehören so selbstverständlich zum LANDBRENNER wie die leckeren Speisen.

Wir tun alles, damit Sie sich von Anfang an willkommen und aufgehoben fühlen, achten sehr darauf, Ihre Wünsche zu erfüllen und freuen uns, wenn Sie die Zeit bei uns genießen.

Wir freuen uns über Ihren Besuch!

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